Menù pranzo di natale
Pubblicato da: San Bassiano Data: 16/11/2021Il nostro menù per il pranzo di natale
ANTIPASTI
- Pesce spada affumicato con julienne di finocchio e arance, semi di chia
- Insalatina di seppie, gamberi, calamari, agrumi, pera, patate, lime
- Moscardino ubriaco su crema di mais gialla morbida
- Capasanta con pancetta stufata, con vellutata di cacio e pepe
PRIMI
- Risottino mantecato con calamari e gamberi con crema di zucca
- Panciotti ripieni di capesante e gamberi su specchio di zucca e gomasio
SECONDI
- Orata al cartoccio con verdurine baby, cozze e scampi
DOLCI
- Tartare Lemon: frolla croccante bavarese al limone e meringa italiana
VINI IN MESCITA
- "Tai" di az. agr. Ornella Bellia
- "Prosecco" di Valdobbiadene az. agr. Scandolera
PER INFO PREZZO E PRENOTAZIONI
Chiamare 3393471047 oppure 0424523604