Eventi

Nov. 30

menù di capodanno

Pubblicato da: San Bassiano Data: 30/11/2023

Cenone di Capodanno 2023-2024!

Aperitivo di benvenuto a buffet

ANTIPASTI

-Cruditè tris: tartare di tonno con fragole e lime, scampi crudi con vinaigrette lemon, miele, ostriche al ghiaccio

-Insalatina di seppie a julienne con calamari, agrumi, pere, patate e lime -Capasanta con pancetta croccante e lacrime di cacio e pepe

PRIMI

-Risottino a onda con radicchio tardivo e code di gamberi

-Bauletto ripieno con astice saltato con una bisque di crostacei e basilico

SECONDO

-Insalatina di aragoste cotte al vapore con verdurine croccanti alla catalana

DOLCE

-Sfera al cioccolato con cuore di gianduia e nocciole

VINI MESCITA

-Prosecco della casa -Ribolla Gialla di Ornella Bellia E dopo il brindisi di Capodanno buffet, continueremo la festa…

TOTALE: 100,00 EURO Info e prenotazioni: +39 0424 523604

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